夏休みにオリジナルmy七味づくりはいかが?!


香川本鷹唐辛子普及推進月間in高松も30日のさぬき物産館栗林庵での『ユズ本鷹』『香川本鷹七味』の試食プロモーションで終えることができた。なかなか棚に並べているだけでは動きの悪いスパイス系調味料も、試食して味を認めていただくと、売れる。

麺類や菓子類、フルーツのような動きではないが、50g1個648円の商品でも10数個は買っていただける。「美味しいね」の声をたくさん聴けたのが嬉しかった。

それと、刺身などの魚料理や肉料理、豆腐、餃子などにとても相性の良い調味料であることが、旬の讃岐蛸(ボイルスライス)で訴求することができた。

8月は夏休み真只中。丸亀を中心に香川本鷹唐辛子など十数種の原材料を用いてのオリジナルmy七味づくりのワークショップを予定している。

出店スケジュールが確定しているのはこちら↓

①Le ange marché voi.8
日時:8月6日(日)9時~15時
場所:マドリエ丸亀未来館 丸亀市土器町東5-6-1
内容:子供服のおさがり会、廃油回収
[出店予定店舗]
《飲食》・居酒屋Dining 総(牛すじカレー・フルーツ酵素ドリンク)
《販売・ワークショップ》・おいしこく(ワークショップ・食品販売)・まつむら農園(新鮮野菜販売)・ふじかわ農園(シャーベット販売)・花楓(プラントハンガー販売)・E’clat・アトリエMOON(編みぐるみ販売・ワークショップ)・Cue.u(メイクセラピー)・La bonne chance(アロマフレグランスストーン)・芥映子(耳つぼジュエリー)・クロリ-メディカルアロマキッズ(メディカルアロマ作り)・他
《その他》・お片づけの学び場


②第2日曜 こだわりの食マルシェ 8月
日時:8月13日(日)10時~16時
場所:マドリエ丸亀未来館 丸亀市土器町東5-6-1
内容:「みんなでウマいもの食おうぜ!」B級グルメからマクロビまで、こだわりの出店がズラリ勢揃い。 雑貨やリラクゼーションの出店もあり。


上記のほか、Machi-Kara(高松市丸亀町12-11)でもワークショップスケジュール調整中。

【松井の昼ごはん7月24日】
坂出市京町リーベで唐揚定食。安定の味。

【松井の昼ごはん7月25日】
丸亀市浜町猪熊弦一郎美術館3FカフェレストMIMOCでいのくまの昼飯。月替わりのランチメニューの楽しめるロケーション抜群のCafé。ここの料理は美味い。


【松井の昼ごはん7月26日】
高松市林町サンメッセ香川内wabi-sabi高松店でランチ。時間がなく10分でかきこむ・・・ゆっくり食べたい。

【松井の昼ごはん7月27日】
善通寺市下吉田町まるやうどんで冷かけ中+野菜かき揚げ。出汁が滲みるね。

【松井の昼ごはん7月28日】
仲多度郡まんのう町オロチョンラーメンで爆肉飯豚。ジャンキーだけどありだな。

【松井の昼ごはん7月29日】
三豊市詫間町茶久楽でカフェランチ。コスパ抜群のイートグッドなランチ。

【松井の昼ごはん7月30日】
高松市栗林町さぬき物産館栗林庵でプロモーション。合間をぬって三辰の巻き寿司+稲荷寿司セット(写真はない)で昼食。プロモーション終了後丸亀市今津町珈琲倶楽部でホット一息。

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